…la pasta
Soy italiano.
…lo más importante en la cultura italiana …la pasta!!! 
Para quien quiera recetas de la misma Barilla aquí esta el enlace (las recetas están en ingles).
En realidad aconsejo a todos que utilizen la pasta Barilla. No es que me guste hacer publicidad y tampoco es que me haya pagado la compañía en cuestión, lo que pasa es que es entre las mejores pastas que se puede encontrar en España y se nota la diferencia 
Que aprovechéis
Andrea
