un angelo

Por fin hoy he echo mi ultimo examen!
Tampoco es que haya hecho muchos …lo admito, pero ya no tendré que despertarme a las 8:00 de la mañana tras haber estado trabajando hasta las 4:00 para ir a clase o hacer un examen! ..o almeno no tendré que hacerlo hasta dentro de algunos meses…
..y ahora?
Pues planeando las vacaciones del verano!
Hay muchos sitios que me gustaría visitar pero dios dinero se esta portando muy mal conmigo y me será bastante difícil moverme
Pero una visita a Italia creo que llegaré a hacerla tarde o temprano…
¡¡¡Echo mucho de menos los “supplí”!!!
…la mayoría de la gente se preguntará…
Que carajo es un supplí?

Pues la imagen de aquí al lado!
Es un plato típico de Roma (mi querida ciudad de nacimiento para quien no lo supiera), unas croquetas de arroz fritas, rellenas de queso mozzarela de leche de búfalo y muchas otras especias…
…me encanta!
Para el que hable italiano y quiera practicar algo en cocina, le aconsejo:
Roma-o-Matic
gennarino
InCucina
Para el que de italiano no entienda ni papa, esta este enlace:
BuscaReceta pero no le hagas mucho caso a la imagen! xD